Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Хлебушек смазываем чесночным маслом и ставим в духовку на 5-10 минут при 220 градусах.
  2. Сливочное масло растапливаем в кастрюльке и обжариваем на нем муку.
    Французский сырный суп - 0
  3. Мешая венчиком, вливаем к муке с маслом бульон.
  4. Затем вливаем вино и кипятим 5 минут, снимаем с огня.
  5. Добавляем тертый сыр и мешаем до растворения.
  6. Желтки взбиваем со специями и сметаной. Вливаем смесь в суп, активно перемешивая венчиком.
    Французский сырный суп - 1
  7. Подогреваем суп на огне и подаем с гренками.