Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тщательно взбить яйца с молоком, можно обычной вилкой.Французский омлет с сыром - 0
  2. Разогреть сковороду и растопить сливочное масло.
  3. Когда масло перестанет пениться, влить взбитые яйца. Затем быстро поднять одну часть омлета, которая только схватилась, чтобы сырая яичная смесь затекла под нее. Повторить так несколько раз.
  4. За минуту до готовности посыпать тертый сыр на одну половину омлета и готовить еще 20 секунд.
  5. При помощи лопатки свернуть омлет пополам, накрыв сырную половинку другой. Выключить огонь и оставить готовиться еще секунд на 30. Французский омлет с сыром - 1