Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сельдь очистить и удалить все косточки.
  2. Яйца сварить вкрутую. Дать остыть. Очистить.
  3. Яблоки помыть и очистить от кожицы и сердцевины.
  4. Репчатый лук очистить и помыть.
  5. Сельдь, яйца, лук и яблоки прокрутить в мясорубке. Выложить в одну миску.
    Форшмак по-советски - 0
  6. Хлеб замочить в молоке, чтобы он размяк. Размять вилкой. Добавить в миску.Форшмак по-советски - 1
  7. Все ингредиенты хорошо перемешать. Поперчить по вкусу. Добавить мягкое сливочное масло. Еще раз хорошо все перемешать, чтобы получилась однородная масса.
  8. Подать на стол можно выложив на блюдо, украсив зеленью и посыпав яичным желтком или в виде маленьких бутербродов.