Форшмак из телятины с сельдью
- laizaf2
- 13 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
144.65kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень нежная и такая приятная на вкус домашняя запеканка. От начала приготовления до готового блюда всего час времени.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Репчатый лук мелко нарезать, до золотистого цвета обжарить на растительном масле.
-
Картофель, мясо и сельдь нарезать и смешать, добавить к смеси обжаренный лучок и пропустить все это через мясорубку.
-
Добавить муку, размягченное масло и снова пропустить через мясорубку.
-
Желтки и сметану добавить в фарш, поперчить и посолить по вкусу, посыпать фарш мускатным орехом, хорошо вымешать.
-
Взбитые яичные белки аккуратно соединить с фаршем.
-
Форму для запекания промазать маслом, выложить в нее массу. Разровняйте массу и посыпьте ее тертым сыром.
-
Запекать блюдо нужно 35 минут при 180 градусах.
-
Запеченный форшмак хорошо подавать с кетчупом или сметанкой.
Ключевые слова:
- запеканка
- мясная запеканка
- телятина
- форшмак