Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Красную рыбу очистить от чешуи и снять кожуру.

  2. Отделить филе от кости и нарезать на порционные кусочки.

  3. Натереть мякоть специями и солью. Добавить оливковое масло и уксус.

  4. Накрыть рыбу марлей, утрамбовать руками и отправить в холодильник.

  5. Филе будет готово к употреблению уже через 7 часов.