Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем все для маринада: соевый соус, имбирь, перец. Маринуем мясо индейки всю ночь.
  2. Обжариваем мясо на сильном огне с двух сторон по 4-5 минут.
  3. Запекаем 20минут в духовке при 180°.
  4. Готовим соус. Мелко режем лук и грибы.
  5. Обжариваем на растительном масле грибы и лук 10-15 мин.
  6. Добавляем соль, перец, воду, сметану и тушим 5 минут.
  7. Соус измельчаем блендером и добавляем зелень.