Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе горбуши разделать на порционные куски.
    Филе горбуши под шубой - 0

  2. Лук порезать полукольцами, обжарить до мягкости на сковороде в столовой ложке масла.
    Филе горбуши под шубой - 1

  3. Морковь натереть на терке, обжарить до мягкости на сковороде в столовой ложке масла
    Филе горбуши под шубой - 2

  4. Сыр натереть на терке.
  5. Духовку разогреть до 200 градусов.

  6. Смазать форму для запекания маслом, на него уложить кожей вниз посоленные и поперченные куски рыбы.

  7. На слой рыбы уложить лук, потом морковь. Сверху помазать майонезом и посыпать сыром. Запекать 30-35 минут.