Самые популярные
Идея для сытного полноценного ужина. Приготовим дома вкусные феттучини с мясом и грибами под нежнейшим сливочным соусом с добавлением сливочного сыра.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Телятину или филе курицы помыть, нарезать небольшими кусочками и жарить на разогретом растительном масле под крышкой полчаса.
- У перца чили удалить семена, острым ножом порезать в тонкую соломку.
- К мясу добавить лук-порей колечками, перец чили соломкой.
- Добавить тонко нарезанные свежие грибы, немного посолить, поперчить и тушить под крышкой еще двадцать минут.
- Для соуса в ковшике смешать творожный сыр, сливки, твердый сыр, измельченный через мелкую терку, слегка посолить, поперчить.
- Добавить молотый мускатный орех, размешать и поставить на огонь.
После закипания огонь уменьшить и варить при помешивании до загустения.
- Макароны из твердых сортов пшеницы отварить до готовности за время, указанное на упаковке.
- На тарелки выложить отварные макароны, сверху — тушеное мясо с грибами. Блюдо полить сливочным соусом и украсить зеленью.
