Самые популярные
Фасолевый суп очень вкусный и сытный, поскольку в нём много белка — как растительного, так и животного. Если вы захотите приготовить дома этот суп, учтите, что фасоль для него лучше замачивать накануне готовки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замочить фасоль на несколько часов (можно на ночь) в холодной воде.
-
Мясо нарезать на довольно небольшие кусочки, залить водой, посолить и варить в течение часа. После этого к мясу добавить фасоль и варить до полуготовности, то есть порядка 40 минут.
-
Картошку почистить, порезать некрупными кубиками, добавить к мясу и фасоли. Затем добавить капусту и варить ещё 10 минут.
-
Нарезать лук помельче, натереть на тёрке морковь. Морковь и лук обжарить на растительном масле на сковородке. Добавить томатную пасту и ещё 5 минут тушить.
-
Обжарку переложить в суп, посолить и варить до окончательной готовности картофеля.
