Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фасоль заранее замачиваем в холодной воде на четыре часа. Сливаем старую воду, заливаем новой и отвариваем до готовности. На это уйдет примерно 40-50 минут.
    Фасолада - 0
  2. Овощи моем, очищаем и нарезаем на мелкие кубики. Обжариваем до готовности в разогретом масле. Добавляем по вкусу перец и соль.
    Фасолада - 1
  3. В блендере взбиваем лечо. К овощам добавляем лечо, сахар и розмарин. Тушим.
  4. Добавляем фасоль, перемешиваем. Вливаем кипяток, регулируем желаемую густоту. Тушим еще около 10 минут.
    Фасолада - 2
  5. Блюдо подаем с оливками и рубленной зеленью.