Самые популярные
Фаршированный перец со свининой и рисом всегда вкусно, а приготовленный дома в духовке в томатном соусе получается еще и потрясающе ароматным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Готовый свиной фарш смешиваем с рисом, солью (2 щепотки), молотым перцем и мелко нарезанным луком. Перец промываем, срезаем крышечки и аккуратно удаляем внутри мембраны и семена.
-
Подготовленные перцы заполняем готовым фаршем, выкладываем в кастрюлю, чтобы они плотно стояли друг к другу, и накрываем крышечками. Вливаем на дно воду, чтобы перцы были наполовину покрыты, ставим на огонь и варим на медленном огне после закипания 20 минут.
-
В миске смешиваем томатный сок, воду (200 мл.) немного соли и муку.
-
Перцы перекладываем в жаровню, вливаем томатный соус, чтобы наполовину покрывал перцы, и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 35 минут. Для аромата можно добавить веточку тимьяна.
-
Готовые ароматные перцы вынимаем, выкладываем на тарелки, поливаем соусом и подаем с хрустящим хлебом.
