Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перцы разрезаем пополам, очищаем и ставим в разогретую духовку. Запекаем около 15 минут при 200 градусах.
    Фаршированный перец с яйцом - 0
  2. В готовый рис добавляем сладкую кукурузу, горох, кориандр. Посыпаем солью и молотым перцем, смешиваем.
  3. Вынимаем перцы из духовки и выкладываем рисовую смесь в полости, немного надавливая.
  4. На каждый перец разбейте яйцо и посыпьте немного молотым перцем.
    Фаршированный перец с яйцом - 1
  5. Возвращаем перцы в духовку и запекаем еще примерно минут 12-15.
  6. Подавать можно с соевым соусом и помидорками черри.
    Приятного аппетита!