Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварите рис до полуготовности.
  2. Отрежьте верхушку у перца и очистите от семян.
  3. Лук мелко порубите, а морковь натрите на крупной терке, все закиньте на сковородку жариться без масла, добавив немного воды.
  4. Фарш смешать с луком, морковью и рисом.
  5. Нафаршируйте перцы и поставьте в кастрюлю, залейте водой, что не закрывала перцы, и поставьте на огонь на час.
  6. Готовые перцы подавать со сметаной или натуральным йогуртом. Приятного аппетита!