Самые популярные
Очень необычное блюдо, которое готовится дома из острого перца, фаршированного фаршем. Сразу же стоит вас предупредить, что если вы не любите острой еды, то лучше не рисковать. Этот рецепт подходит только тем, кто обожает невероятно острую, но вкусную латиноамериканскую кухню.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Перцы разрезать вдоль пополам, удалить все внутренности, также вырезать плодоножку. Хорошо промыть, а после этого натереть их солью, которую через 10 минут нужно струсить с овоща.
-
В блендере измельчить репчатый лук и петрушку.
-
Фарш положить в миску и смешать его с луком, петрушкой и яйцом. Также нужно добавить соль и специи, все тщательно перемешать и попробовать на вкус. Если соли не хватает – добавить.
-
В каждый перчик положить заправленный фарш, при этом не стоит накладывать фарш горкой.
-
Сковороду поставить на огонь, добавить растительное масло. Фаршированные перцы положить фаршем вниз и жарить их 5-7 минут. Затем довести блюдо до готовности в духовке.
