Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В фарш добавить сырые яйца и зелень.
  2. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Тщательно перемешать.
  4. Заранее сварить яйца вкрутую , остудить и почистить.
  5. На пищевой пленке или на пергаменте разложить фарш ровным слоем.
  6. На узкий край в ряд выложить яйца.
  7. Оставшийся фарш покрыть свежим промытым шпинатом.
  8. С помощью пергамента скрутить фарш в рулет.
  9. Переложить в форму для запекания.
  10. Вокруг разложить приправленный картофель по желанию.
  11. Рулет промазать молоком.
  12. Запекать в духовке при 180° около 2 часов до готовности мяса.Готово.