Самые популярные
Кабачок — универсальный продукт. Его можно тушить, жарить, сделать из него оладьи или варенье, а можно нафаршировать и запечь в духовке, и тогда вы получите вкусное и красивое блюдо. Приготовьте дома кабачки по этому рецепту!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кабачки разрезать вдоль пополам, вырезать из них мякоть. Немного присолить внутри.
-
Лук и морковь нарезать мелким кубиком, обжарить в столовой ложке масла до мягкости. Добавить соевый соус, перемешать и готовить до выпаривания соуса.
-
Фарш обжарить с ложкой растительного масла.
-
Сыр натереть на средней терке. 20 гр отложить в сторону.
-
Зелень кинзы и укропа, чеснок мелко нашинковать.
-
Смешать фарш с обжаренным луком, морковью, чесноком, зеленью и сыром. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Обсушить лодочки из кабачков от излишней влаги. Начинить их фаршем. Сверху уложить несколько долек томата, очищенных от перегородок и семян. Присыпать остатками сыра.
-
Смазать форму растительным маслом. Поставить в нее кабачки.
-
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут до готовности кабачков.
