Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные яйца отвариваем 8-10 минут, очищаем и разрезаем пополам.

    Фаршированные яйца ветчиной, сыром и грибами - 0

  2. Желток извлекаем из белка и выкладываем в миску. Маринованные шампиньоны нарезаем ломтиками, сыр с ветчиной — небольшими кубиками.
    Фаршированные яйца ветчиной, сыром и грибами - 1

  3. Добавляем в желтки горошек, ветчину, сыр, шампиньоны, майонез, молотый перец и перемешиваем. Пробуем подготовленную начинку на соль и заполняем белки.
    Фаршированные яйца ветчиной, сыром и грибами - 2

  4. Выкладываем фаршированные яйца на тарелку с зеленью, посыпаем молотым перцем, нарезанным луком и подаем на стол.