Фаршированные шампиньоны луком и яйцом
- Savelova
- 7 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
112kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ароматные и очень вкусные шампиньоны приготовим дома в духовке с начинкой из репчатого лука, грибов, маринованного огурца и куриного яйца. Отлично сделать их на праздничный стол в качестве закуски.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шампиньоны промываем, высушиваем на полотенце и вырезаем ножки. Из ломтиков сыра вырезаем кружочки равные шляпкам шампиньонов.
-
Лук с ножками грибов нарезаем мелко, отправляем в горячее масло и жарим 4-5 минут. Солим, перчим, разбиваем яйцо и обжариваем, пока смесь не загустеет. Духовку ставим на 180 градусов.
-
Добавляем в грибную смесь мелко нарезанный маринованный огурец, петрушку и перемешиваем. Заполняем смесью шляпки грибов, накрываем кружочками сыра и ставим в духовку на 15 минут.
-
Ароматные шампиньоны вынимаем, перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол.