Самые популярные
Фаршированные перцы с мясом — вкусный и сытный обед для всей семьи, который несложно приготовить дома. Мясная начинка получается очень нежной, а сметана при тушении делает перцы такими сочными.
Совет: возьмите кастрюлю побольше.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Ингредиенты:
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Помойте перцы, удалите сердцевины, очистите от семян.
-
Приготовьте зажарку: порежьте лук, натрите на крупной терке морковь и обжарьте в масле до полуготовности.
-
Очистите 1 помидор от кожицы, ошпарив его, натрите на терке и добавьте в фарш. Сюда же потрите на мелкой терке 1 морковь.
-
Промойте рис, добавьте в фарш, посолите, перемешайте.
-
Выложите на дно кастрюли зажарку, сюда же порежьте помидор.
-
Начините перцы подготовленным фаршем, уложите на подушку из овощей. Добавьте воды. Сверху посыпьте рубленную зелень. Тушите на слабом огне под крышкой 40 минут. Далее добавьте сметану и тушите еще 20 минут.
