Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мелко нарежьте лук. Обжарьте на глубокой сковороде до мягкости.
  2. Натрите морковь на крупной терке. Добавьте морковь к луку, обжаривайте еще 5-6 мин.
  3. Добавьте томаты в собственном соку, чеснок, пропущенный через пресс, тушите на средней огне еще 7 мин.
  4. Нафаршируйте гнезда, выложите их на овощную подушку.
  5. Добавьте воду так, чтобы она покрывала гнезда чуть выше середины.
  6. Готовьте до готовности примерно 25 мин.
  7. По желанию можно посыпать блюдо тертым сыром, закрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Можно запечь гнезда в духовке, накрыв форму фольгой, чтобы края гнезд не стали жесткими.