Самые популярные
Потрясающе ароматное и вкусное блюдо можно приготовить дома из филе свинины, фаршированной кусочками тыквы с кинзой и запеченной под соусом из оливок, кориандра и тмина. Сделать его можно на праздничный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миску отправляем оливки, тмин, кориандр (можно использовать семена и размолоть в ступке), приправу для свинины, масло и перемешиваем. Отправляем смесь с оливками в чашу блендера и измельчаем. Духовку ставим на 180 градусов.
-
Кусок свинины (можно взять шейку, корейку или лопатку) промываем, высушиваем и натираем соль. Тыкву нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с нарезанной кинзой, солью. В свинине разрезаем карман и заполняем его тыквой с кинзой.
-
Подготовленную фаршированную свинину отправляем в форму, выкладываем сверху смесь из оливок, распределяем и ставим в духовку на 50 минут.
-
Потрясающе ароматную свинину с тыквой вынимаем, аккуратно нарезаем острым ножом на кусочки и сразу подаем на стол.
