Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Каждую картофелину очистить. Немного срезать дно для устойчивости. Вынуть у картошки серединку для дальнейшей фаршировки.
    Фаршированная картошечка - 0
  2. В фарш добавляем мелко нарезанный лук и тертую морковь. Фаршируем картофелины.
  3. В глубокую сковороду ставим картофель, наливаем воду до половины картофелин и варим 20 минут на несильном огне.
  4. В томатную пасту добавляем соль, специи и немного воды. Размешиваем до однородности.
  5. Заливаем томатную пасту к картофелю и тушим до готовности (около еще 15 минут).
    .Фаршированная картошечка - 1
  6. Посыпаем зеленью перед подачей при желании.