Фарш в лаваше по-провански

Jocelyn_food
21.12.2019

10 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
243.25kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Фарш в лаваше по-провански, приготовленный в домашних условиях, может стать отличным вариантом вкусного и сытного обеда. Блюдо получается довольно тяжелым, поэтому в качестве гарнира лучше сделать что-то полегче, например, салат из свежих овощей.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Фарш свино-говяжий — 350 гр.
Яйцо — 2 шт.
Прованские травы — 1 ст. ложка
Соль — 0.5 ч. ложки
Лаваш — 1 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Сливочное масло — 30 гр.
Зелень — 1 пучок
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Чеснок и лук мелко нарезаем и смешиваем с фаршем, добавляем соль и прованские травы.
Добавляем яйца, смесь перемешиваем.
Лаваш смазать майонезом.
Распределить по лавашу фарш тонким слоем.
Зелень мелко рубим и посыпаем сверху.
Аккуратно, но быстро сворачиваем лаваш в рулет.
Нарезаем на части, выкладываем в форму для запекания. Смазываем заготовки сливочным маслом.
Запекаем пятнадцать-двадцать минут в духовке, температура — 180 градусов.