Самые популярные
Вкусную классическую итальянскую пасту с использованием традиционных ингредиентов можно приготовить дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сельдерей нарезаем тонкими колечками, морковь и лук — маленькими кубиками.
-
Ветчину режем кубиками.
-
Оливковое масло разогреваем в кастрюле или глубокой сковороде, обжариваем овощи с ветчиной в течение 2-3 минут.
-
Вливаем вино и на сильном огне выпариваем наполовину. В кастрюлю с овощами добавляем томаты, соль и перец. Убавляем огонь и готовим соус 30 минут, помешивая. В конце приготовления добавляем базилик.
-
Варим фарфалле, откидываем на дуршлаг и смешиваем с соусом.
-
Перед подачей посыпаем тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
