Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кусочки свинины толщиной около 2,5 см. промываем, протираем бумажными салфетками, чтобы удалить влагу, посыпаем солью и свежемолотым перцем (или смесью перцев).
    Эскалоп из свинины в беконе в духовке - 0

  2. Каждый подготовленный кусок оборачиваем длинными полосками бекона, если не хватает, то немного растягиваем, и выкладываем на смазанный противень. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Через 15 минут свинину в беконе переворачиваем.
    Эскалоп из свинины в беконе в духовке - 1

  3. Ароматный нежнейший эскалоп в хрустящем беконе выкладываем на тарелки, посыпаем свежемолотым перцем, добавляем гарнир (вареный рис или картофельное пюре) и подаем с легким овощным салатиком.
    Эскалоп из свинины в беконе в духовке - 2