Самые популярные
Из-за длительного маринования, курица получается очень вкусной и ароматной. Мясо буквально само отделяется от косточки. Приготовьте курочку по этому рецепту и вашему восторгу от этого блюда не будет предела! Подается со свежими овощами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Целую курицу моем, срезаем копчиковую железу, обсушиваем. Разделываем на куски.
-
Чистим и шинкуем лук колечками. Режем мытый лимон кружками. Чеснок мелко измельчаем ножом.
-
В глубокой емкости соединяем пряности (молотую паприку, корицу, зиру), измельченный чеснок, оливковое масло и винный уксус, размешиваем. Кладем курицу, тщательно смазываем ее маринадом и сверху выкладываем луковые кольца и кружки лимона. Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.
-
Спустя 10-12 часов помещаем курицу на слегка промасленный противень, выкладываем также лук и лимон. Солим и перчим по вкусу. Запекаем в духовке при 180 градусах 60-80 минут. Время от времени поливаем выделившимся соком.
