Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим продукты:
    Драники с морковью - 0
  2. Помоем, почистим и натрем на мелкой терке морковь, картошку, лук.
    Драники с морковью - 1
  3. Хорошо смешиваем все ингредиенты, слегка отжимаем массу, избавляясь от излишка сока, после этого солим фарш. Добавляем в фарш столовую ложку муки и вбиваем куриное яйцо.  Смешиваем все до однородной консистенции.
    Драники с морковью - 2
  4. Формируем и готовим драники. В сковородку вливаем ложку растительного масла и хорошо разогреваем его. Далее ложкой выкладываем на сковороду фарш, придавая ему круглую форму.
    Драники с морковью - 3
  5. Обжариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета и румяной корочки. Подаем драники на стол. Украшаем зеленью.Приятного аппетита.
    Драники с морковью - 4