Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чистим и потрошим рыбу.
  2. Имбирь трем на мелкой стороне терки. В ступке растираем нарезанные листья мяты с имбирем, оливковым маслом и солью.
  3. Тщательно обмазываем рыбу снаружи и изнутри, оставляем немного маринада. Внутрь каждой рыбы кладем дольку лимона и веточку мяты.
  4. Нарезаем помидоры черри пополам.
    Дорада в имбирно-мятном маринаде - 0
  5. Пергаментом застилаем противень, выкладываем рыбу, сверху раскладываем черри, каперсы и поливаем оставшимся маринадом.
    Дорада в имбирно-мятном маринаде - 1
  6. Разогреваем духовку до 190 градусов и запекаем рыбу в течение 20 минут.
    Приятного аппетита!