Домашняя шаурма с курицей в панировке: видео-рецепт

desert_recepti ?
09.04.2018

15 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
131kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Любой домашний фаст-фуд прекрасен и безупречен, ведь в нем только те ингредиенты, которые вам нравятся. Использовать можно любое наполнение на свой вкус. Но я предлагаю свой вариант приготовления дома начинки для вкусной шаурмы.

Ингредиенты

0/15 ингредиентов

1 шт. куриное филе
2 ч.л. муки
0.5 ч.л. паприки
1/3 ч.л. сушеного чеснока
0.5 ч.л. соли
Перец по вкусу
1 яйцо
50 г панировочных сухарей
200 г пекинской капусты
1 помидор
1 огурец
1/2 пучка зелени
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
2 листа лаваша

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Смешать муку с солью и специями.
Куриное филе нарезать на пластинки.
Курицу сначала обвалять в муке со специями, потом в яйце, а потом в панировочных сухари.
Обжарить по минуте с двух сторон на раскаленной сковороде с маслом или без — на ваше усмотрение.
Сметану смешать с дижонской горчицей, зеленью и посолить по вкусу.
Лаваш смазать заправкой и разложить овощи.
Сверху разложить куриное филе в панировке и свернуть шаурму.
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.