Самые популярные
Домашний сыр полюбят и взрослые, и дети. Он прекрасно сочетается с кофе и может стать хорошей альтернативой десертам. А приготовить вкусный сыр не так сложно, как может показаться на первый взгляд!
Делайте все аккуратно по шагам и результат вас приятно удивит 🙂
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюлю вылить молоко, добавить творог и поставить на плиту на медленный огонь. Периодически помешивать.
-
Довести массу до кипения и варить еще 15 минут, постоянно помешивая. Консистенция должна напоминать сливки. Затем откинуть ее на дуршлаг и дать стечь сыворотке.
-
В кастрюлю положить сливочное масло, когда оно растает, вбить яйцо, добавить соду и соль. Все перемешать.
-
Добавить молочно-творожную массу, перемешать и варить 5 минут. Если масса начнет пригорать, добавить чуть-чуть сыворотки.
-
Получившуюся массу выложить в пластмассовую форму, утрамбовать.
-
Когда сыр остынет, его можно подавать к столу.
