Самые популярные
Приготовленный дома вкусный сыр можно намазать на хрустящий хлеб утром на завтрак, добавить в салат на обед, подать как вкуснейшую закуску вечером. Для этого надо всего лишь смешать сметану и кефир, порезать укропчик и оставить на пару дней!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
500 г сметаны и 500 г кефира соединить. Добавить 1 ч.л. соли. Хорошо перемешать.
-
Марлю сложить в 6 раз. Застелить дуршлаг. Дуршлаг поставить на кастрюлю.
-
Вылить смесь кефира и сметаны в дуршлаг поверх марли. Накрыть, сверху поставить гнет.
-
Поставить в холодильник на 48 часов.
-
Через 2 дня: мелко порезать укроп. Если любите остренькое, подавите 2 зубчика чеснока и смешайте с укропом.
-
Из полученного сыра сформировать колбаску. Обвалять в нарезанном укропе.
