Самые популярные
Вкусные домашние тефтели в томатном соусе — блюдо из категории «правильное питание».
Тефтели получаются очень нежные и сытные. Приготовьте их на обед или ужин.
Лучше всего свино-говяжий фарш сделать самостоятельно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Отварите рис, промыв его в холодной воде.
- Натрите морковь на мелкой терке, а лук нарежьте кубиками.
- Фарш разморозьте, посолите, поперчите, добавьте лук и морковь. Туда же разбейте яйцо и добавьте рис. Далее все тщательно замесите.
- Слегка смажьте сковородку маслом. Скатайте фарш в шарики-тефтели, со всех сторон чуть присыпьте мукой и слегка обжарьте на сковороде с двух сторон.
- Приготовьте подливу: смешайте в миске томатную пасту, воду, муку. Туда же добавьте сахар. Залейте подливой тефтели. Добавьте лавровый лист и перец горошком. Тушите под крышкой на слабом огне 35-40 мин. Выключите и дайте постоять тефтелям 15 мин перед подачей.
