Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Замесим дрожжевое тесто обычным способом. В муку добавим соль, яйцо, подсолнечное масло и стакан теплой подслащенной воды с дрожжами.
    Домашние пирожки из зайчатины - 0 Домашние пирожки из зайчатины - 1 Домашние пирожки из зайчатины - 2
  2. Тесто положим в целлофановый пакетик отдохнуть на полчаса. За это время приготовим фарш: срежем небольшими кусочками мякоть с бедер и спины заячьей тушки. Размелем их вместе с луком  блендером. Добавим соли и черного молотого перца.
    Домашние пирожки из зайчатины - 3
  3. Раскатаем сочни среднего размера, разложим на них приготовленный фарш и слепим пирожки.
    Домашние пирожки из зайчатины - 4 Домашние пирожки из зайчатины - 5
  4. На сковороду нальем немного подсолнечного масло и поставим на огонь. В разогретое на сковороде масло выложим приготовленные пироги. Обжариваем с каждой стороны по 5 минут.
    Домашние пирожки из зайчатины - 6
  5. Подаем к столу с чаем или молоком. Вкуснятина!
    Домашние пирожки из зайчатины - 7