Самые популярные
Для меня гранола — один из вариантов любимого и вкусного завтрака, особенно когда нет времени что-либо готовить. Вкусно, быстро, полезно. Смешиваю ее с молоком, ряженкой или домашним натуральным йогуртом и завтрак готов. Гранола, приготовленная дома, тоже, как оказалось, имеет много отличий от покупной. Во-первых, она полностью натуральная. Во-вторых, я могу положить туда любимые мной орехи и сухофрукты в любых количествах, в то время как покупная чаще всего выглядит как гора овсянки, 2-3 орешка и, в лучшем случае, россыпь дешевых сушёных бананов и изюма. Сегодня я взяла семена подсолнечника — 60 гр, семена тыквы — 40 гр, миндаль и фундук сырые — по 50 гр каждого. Овсянку нужно брать самую дешевую долгой варки. В-третьих, несмотря на большое количество орехов, это получается очень экономично: я потратила менее 200 рублей получив 750 гр гранолы на выходе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В большой миске смешать овсянку, орехи и семечки. Орехи я заранее порезала чуть помельче.
- В сотейник влить мёд, сок и масло. Добавить корицу и соль.
- Нагреть содержимое сотейника постоянно помешивая. Кипятить не надо. Как только все соединилось, можно снимать с огня.
- Тонкой струйкой влить подучившуюся массу в сухие ингредиенты и хорошенько все перемешать.
- Форму выстелить бумагой для выпечки и равномерно распределить по ней будущую гранолу.
- Поставить форму в разогретую до 160 гр духовку на 50 минут. Каждые 10-15 минут доставать гранолу из духовки и тщательно перемешивать.
- Через 50 минут вытащить форму из духовки и оставить гранолу остывать на минут 30. Сначала она будет ещё липкая и мягкая, не пугайтесь.
- Добавить вишню (или любые другие сухофрукты/цукаты. Перемешать и оставить досыхать ещё часа на 4.
- Пересыпать в герметичную емкость. Хранить до 2х недель.
