Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сметану выкладываю в миску,  добавляю маргарин (сливочное масло) комнатной температуры и разминаю,  добиваясь однородности.
  2. В муку (ее может уйти или больше или меньше 200 гр) добавляю разрыхлитель и просеиваю в сметанную смесь.  Замешиваю мягкое тесто, оно не должно липнуть ни к руками ни к столу.
  3. Кладу готовое тесто в полиэтиленовый пакет и отправляю в холодильник на 40 минут.
  4. Раскатываю тесто толщиной 5-7 мм.
  5. Вырезаю печенье,  опускаю одной стороной в сахар и выкладываю на противень,  застеленный пергаментной бумагой.
  6. Выпекаю в духовке 30 минут при температуре 180°. Печенье получается не очень сладкое,  если хотите послаще просто добавьте сахар изначально в сметану.