Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Клубнику моем и перебираем. Смешиваем ее с сахаром с помощью блендера.
  2. Ставим на средний огонь, доводим до кипения, помешивая. Добавляем 100 г сливок и крахмал. Варим до загустения.
    Домашнее клубничное мороженое - 0
  3. Массу остужаем, добавляем оставшиеся сливки, убираем в морозилку. Охлаждаем примерно до 0 градусов, а затем перекладываем в мороженицу. Подаем через полчаса.
    Домашнее клубничное мороженое - 1