Дип “Маргарита” с томатами и бурратой
- cmokerova
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
188kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Дип — вкусный соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения — не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Попробуйте приготовить дома такой соус в качестве закуски и подайте со свежим багетом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для начала нам необходимо подготовить помидоры и нарезать их кольцами. Не тонкими, а достаточно толстыми.
-
Помидоры выкладываем на противень одним слоем, сверху солим, перчим и обильно спрыскиваем оливковым маслом.В таком виде отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
-
В это время мы смешиваем сливочный сыр с тёртой моцареллой. Туда же добавляем чесночный порошок, сушёный базилик, соль и всё тщательно перемешиваем.
-
Массу равномерно распределяем в термостойкой форме.
-
Температуру в духовке опускаем до 180 градусов. И отправляем туда выпекаться форму на 15 минут.
-
После того, как масса слегка схватится, выкладываем раскрошенный сыр буррато и помидоры. И отправляем запекаться ещё на 10 минут.
-
Готовый дип украшаем свежим базиликом и молотым перцем.
Ключевые слова:
- буррато
- дип
- моцарелла
- соус
- томаты