Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фарш обжариваем на небольшом количестве оливкового масла.
  2. К фаршу добавляем лук, нарезанный кубиком, тертую морковку и рубленный чеснок.
  3. Солим, перчим и добавляем специи. Снимаем с огня и охлаждаем.
    Диетические чебуреки - 0
  4. Замешиваем тесто из кефира, муки и яйца. Добавляем по вкусу соль и несколько капель оливкового масла.
  5. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки (диаметром примерно 10 см). В каждый круг выкладываем начинку. Формируем чебуреки.
    Диетические чебуреки - 1
  6. Чебуреки выкладываем на силиконовый коврик и смазываем яйцом. Отправляем чебуреки в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
    Диетические чебуреки - 2