Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Печенье ломаем на кусочки и пропускаем через мясорубку, чтобы получить крошку.
  2. Сливочное масло растапливаем в ковше. Растопленное масло вливаем в крошку печенья, перемешиваем.
    Десерт в стакане с печеньем и сливочным сыром - 0
  3. В глубокую миску выкладываем сливочный сыр и перемешиваем с сахарной пудрой до однородности. Добавляем по одному яйцу и перемешиваем лопаткой до однородности.
  4. Добавляем сливки, снова перемешиваем.
  5. Фундук измельчаем и добавляем в сливочную смесь, снова хорошенько перемешиваем.
  6. Апельсиновую цедру натираем на мелкой терке. Сам апельсин нарезаем на кружочки.
    Десерт в стакане с печеньем и сливочным сыром - 1
  7. Шоколад натираем на мелкой терке.
    Десерт в стакане с печеньем и сливочным сыром - 2
  8. На дно стакана выкладываем крошку из печенья. На боковые стороны стакана выкладываем кружочки апельсина. Пустое пространство стакана заполняем сливочной смесью. Посыпаем десерт шоколадной крошкой и цедрой апельсина.
  9. Готовый десерт отправляем в холодильник на несколько часов.