Самые популярные
Восхитительно вкусный десерт приготовим дома к празднику — желе с легкой кислинкой в сочетании с нежным сливочным суфле.
При использовании сладкой ягоды добавьте несколько капель лаймового или лимонного сока.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для желе замочите желатин в 150 мл холодной кипяченой воды, оставьте на время, указанное в инструкции на упаковке.
-
Красную смородину перебрать, помыть, пюрировать в блендере, затем пропустить через сито.
-
В кастрюльку налить 500 мл воды, добавить смородину, сахар, размешать, греть до полного растворения сахара.
-
Ввести разбухший желатин, нагревать, не доводя до кипения.
-
Готовую массу разлить по порционным формочкам наполовину, убрать в холодильник на шесть часов, можно на ночь.
-
Для суфле также замочить желатин в 100 мл воды, дальше по инструкции, затем греем на огне, не доводя до кипения.
-
Взбиваем в миксере сливки с сахарным песком.
-
Вливаем слегка остывший желатин, размешиваем и разливаем по формочкам с уже застывшим желе.
-
Покрываем суфле тертым шоколадом, убираем в холодильник еще на три часа.
Подаем, украсив цельными ягодами и листочками мяты.
