Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачок очищаем от кожуры. Нарезаем на кубики, крупные семена удаляем.
  2. Добавляем сахар и оставляем в покое на час, кабачок пустит сок.
    Десерт из кабачка - 0
  3. Выкладываем кабачок с соком в кастрюлю, варим полчаса. Желатин замачиваем в теплой воде (100 мл).
    Десерт из кабачка - 1
  4. К еще не остывшим кабачкам добавляем желатин, перемешиваем.
    Десерт из кабачка - 2
  5. Выкладываем в стаканчики или креманки, остужаем и убираем в холодильник до загустения. Примерно на два часа.