Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо краба отвариваем и разбираем на волокна.
  2. В блендере пробиваем апельсиновый фреш, оливковое масло, соль  и чеснок. После заправку процеживаем.
  3. Авокадо очищаем, разрезаем на половинки и нарезаем на слайсы. Огурец нарезаем на 12 слайсов.
  4. На тарелку выкладываем слайсы авокадо, солим, добавляем чайную ложку апельсинового масла.
  5. Следом выкладываем икру и крабовое мясо. Дольки апельсина разрезаем на 3 части и распределяем по тарелке. Вяленые помидоры разрезаем на половинки и распределяем по тарелке. Сверху украшаем закрученными слайсами огурца.