Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цветную капусту режем на соцветия и отвариваем в кипящей воде 5 минут.
    Цветная капуста в кляре - 0
  2. Сливаем воду и остужаем.
  3. Готовим кляр: вилкой взбиваем яйца с мукой и солью.
  4. Каждое соцветие обмакиваем в кляр и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом. Обжариваем со всех сторон до румяности.
    Цветная капуста в кляре - 1