Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цветную капусту отвариваем до полуготовности в воде с добавлением соли и лаврового листа.
    Цветная капуста в белковой шапке - 0
  2. Взбиваем желток, сметану, пряности и соль. Соединяем с цветной капустой. Перемешиваем.
    Цветная капуста в белковой шапке - 1
  3. Выкладываем в форму, смазанную маслом, сверху распределяем взбитые до плотной пены белки. Запекаем около 10 минут.
    Цветная капуста в белковой шапке - 2
  4. Готовый завтрак украшаем овощами и зеленым горошком, посыпаем сыром.