Цветаевский яблочный пирог
- laizaf2
- 9 ингредиентов
- 6 порций
3
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
195.62kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовим дома известный и очень вкусный «Цветаевский пирог». Сама Марина Цветаева называла его выпечкой со сметаной. Сделайте его по классическому рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Муку необходимо просеять вместе с разрыхлителем, а сливочное масло растопить.
-
Соедините масло, муку с разрыхлителем и сметану в одной емкости. Перемешайте массу до однородности.
-
Форму слегка смажем маслом. Тесто мы выложим в форму, сформируем бортики.
-
Яблоки необходимо почистить и порезать лепестками (тонкими ломтиками). Равномерно выложим яблоки на тесто, сбрызнем лимонным соком и присыпаем корицей.
-
Приготовим крем: слегка взбейте сметану с сахаром. Добавляйте сахар постепенно, пробуя сметану на вкус, так как может получиться слишком сладкий крем. А если яблоки и так сладкие, то в этом нет необходимости. К сметане и сахару добавьте яйцо и муку.
-
Далее залейте кремом яблоки. Выпекать яблочный пирог нужно 50 минут при 180 градусах.