Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Муку необходимо просеять вместе с разрыхлителем, а сливочное масло растопить.
  2. Соедините масло, муку с разрыхлителем и сметану в одной емкости. Перемешайте массу до однородности.
    Цветаевский яблочный пирог - 0
  3. Форму слегка смажем маслом. Тесто мы выложим в форму, сформируем бортики.
    Цветаевский яблочный пирог - 1
  4. Яблоки необходимо почистить и порезать лепестками (тонкими ломтиками). Равномерно выложим яблоки на тесто, сбрызнем лимонным соком и присыпаем корицей.
    Цветаевский яблочный пирог - 2
  5. Приготовим крем: слегка взбейте сметану с сахаром. Добавляйте сахар постепенно, пробуя сметану на вкус, так как может получиться слишком сладкий крем. А если яблоки и так сладкие, то в этом нет необходимости. К сметане и сахару добавьте яйцо и муку.
  6. Далее залейте кремом яблоки. Выпекать яблочный пирог нужно 50 минут при 180 градусах.
    Цветаевский яблочный пирог - 3