Цветаевский пирог с вишней: видео-рецепт
- desert_recepti ?
- 11 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
295kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
О моей безмерной любви к вишневым начинкам уже все слышали, и я буду продолжать делиться с вами их многообразием! Конечно классический Цветаевский пирог с яблоками, но если вместо яблок использовать для приготовления вишню, он ведь хуже не станет. А для меня это лучшее сочетание. Получается невероятно вкусно. Количество продуктов на форму диаметром 26 см.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замешиваем песочное тесто любым удобным способом. Я всегда масло тру на терке с мукой, очень удобно. Песочное тесто не нужно долго вымешивать, собрали в комок и все!
-
Сразу распределяем его по форме, можно прямо руками, оно очень пластичное, так не будет лишних краев. Я раскатала скалкой, края срезала.
-
Убираем форму с тестом в холодильник минут на 30.
-
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем ваниль и сметану. Все перемешиваем.
-
Достаем форму из холодильника и раскладываем немного вишни, не нужно целый слой.
-
Сверху заливку и немного распределяем ее.
-
Выпекаем в разогретой духовке 180º примерно 40 минут.
-
Из формы легко достать полностью остывший пирог.
Ключевые слова:
- вишня
- пирог
- Сметана