Цукини, фаршированные мясом, грибами и рисом
- 8
- 4
Самые популярные
Идея для ужина — вкусные фаршированные цукини. Цукини можно заменить кабачками, сушеные белые грибы — замороженными или свежими. Такое блюдо можно приготовить дома в качестве закуски на праздничный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сушеные белые грибы залить кипятком и оставить на полчаса.
-
Из каждого брусочка цукини, нарезанного высотой примерно три см, с помощью чайной ложки вынуть мякоть (измельчить), не повреждая дно.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить измельченный лук с фаршем (из любого мяса).
-
Затем добавить замоченные и мелко нарезанные грибы.
-
Следом добавить измельченные цукини, слегка поперчить-посолить, тушить все вместе двадцать минут, помешивая.
-
Далее выложить заранее приготовленный круглозерный рис, перемешать, снять с огня.
-
Цукини нафаршировать охлажденной грибной начинкой.
-
Посыпать тертым твердым сыром и переставить в форму для запекания.
-
Форму убрать в духовой шкаф на полчаса при 180 градусах.
Готовое блюдо подавать, украсив зеленью.
