Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кожуру помело нарезать на брусочки.
  2. Залить полностью водой на два дня. Воду необходимо менять два раза в день.
    Цукаты из помело - 0
  3. Через двое суток снова поменять воду. Довести до кипения, слить воду. Снова залить холодной водой и довести до кипения. Так повторить пять раз. До прозрачности.
  4. Добавить сахар и воду, довести еще раз до кипения, варить сорок-пятьдесят минут, до испарения влаги.
    Цукаты из помело - 1
  5. Выложить на пергамент, и сушить до готовности.
    Цукаты из помело - 2