Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заранее подготовим все необходимые ингредиенты.
  2. Листья салата моем, сушим (я использую бумажное полотенце). Рвем листья руками на сервировочную тарелку.
    Цитрусовый салат с лососем - 0
  3. Слабосоленый лосось нарезаем тонкой соломкой, выкладываем сверху на листья салата.
  4. Апельсин моем, очищаем от кожуры и вырезаем кусочки мякоти (пленки удаляем). Выкладываем кусочки апельсина на лосось с листьями, сверху посыпаем кедровыми орешками (орехи будут вкуснее, если их слегка поджарить на сухой сковородке).
  5. В отдельной мисочке соединяем растительное масло, соевый соус и сок апельсина.
  6. Салат приправляем получившимся соусом.