Чечевичный густой суп с птитимом и свининой

Шаги

1. В сотейнике растапливаем масло. Обжариваем на нем кусочки свинины, лука, чеснока и моркови.
2. Выкладываем к ним молодой кабачок. Тушим 5 минут.
   
3. Высыпаем в сотейник чечевицу, птитим, сухие коренья и хлопья томатов. Все тщательно перемешиваем, чтобы крупа с макаронами пропиталась овощным и мясным соком.
   
4. Вливаем около 3 литров воды, не больше.
5. Готовим на небольшом огне около четверти часа.
6. Как только чечевица сварится, а суп загустеет, всыпаем нарубленную зелень, соль и выключаем огонь. Даем еще 5-10 минут распариться под крышкой и раскладываем по тарелкам.